Chaque dimanche ils se rendent sur les deux sites et relèvent le niveau du sable.
Pour cela ils utilisent un bâton de 1,5m qu’ils posent au pied des piquets. Ensuite Ils comparent avec la marque qui a été faite à 1,5 su sol lors de la pose de l’épi.
Enfin, ils notent le dépassement du bâton par rapport à la marque, le numéro du piquet.
Chaque épi comporte douze ou 13 marques selon le plan suivant.